photo Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Alimentation - Supérette

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

En tant que Vendeur au rayon Charcuterie/Traiteur à la coupe, vous serez un acteur clé du rayon. Vos principales missions seront : - Vente et conseil client : Accueillir les clients avec le sourire et les conseiller dans leurs choix. Présenter les produits, expliquer leurs caractéristiques et proposer des dégustations. Prendre les commandes, préparer les plateaux et assurer le service avec rapidité et efficacité. Fidéliser la clientèle par votre connaissance des produits et votre sens du service. - Gestion du rayon : Mettre en place et réapprovisionner le rayon de manière attractive. Assurer la rotation des produits et veiller à la fraîcheur des marchandises. Contrôler les dates de péremption et respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Participer aux inventaires et à la gestion des stocks. - Préparation des produits : Couper, trancher et emballer les produits de charcuterie et de traiteur. Préparer des plats simples (salades, sandwichs, etc.) selon les besoins. Mettre en valeur les produits faits maison. Votre profil : Excellent sens du relationnel et du service client. Dynamisme, polyvalence et réactivité. Goût pour les produits de qualité et les saveurs authentiques. Rigueur[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Au sein de notre laboratoire, vous serez chargé(e) de : - Préparation des produits : Désosser, parer et découper les viandes et volailles selon les normes de qualité et les exigences de présentation. Conditionner les produits en barquettes pour la vente en libre-service (pesée, étiquetage, emballage). Assurer la traçabilité des produits et le respect des DLC (Date Limite de Consommation). -Respect des normes : Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire. Maintenir la propreté du poste de travail et des équipements. Veiller au bon fonctionnement des machines et signaler toute anomalie. - Gestion des stocks : Participer à la gestion des stocks de matières premières. Optimiser la production pour minimiser les pertes. Signaler les besoins en approvisionnement. Conseil et vente (ponctuellement ou en complément) : Être disponible pour répondre aux questions des clients sur les produits en libre-service. Conseiller les clients sur les choix, la préparation et la cuisson des viandes. Orienter les clients vers les produits adaptés à leurs besoins. Participer à la mise en place d'animations commerciales et de dégustations. Votre[...]

photo Responsable de rayon alimentaire hors produits frais

Responsable de rayon alimentaire hors produits frais

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Satur, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Directement rattaché(e) au Responsable de Site, vous intégrez un magasin de proximité à l'ambiance familiale. Vous êtes responsable du développement de votre périmètre afin de répondre aux objectifs fixés et aux besoins de nos clients. Vos missions : - Appuyer le responsable dans la gestion quotidienne des rayons de produits secs - Coordonner les opérations logistiques liées à la réception, au stockage et à la mise en rayon des produits secs, en veillant à maintenir des niveaux de stock optimaux et à répondre aux besoins des clients - Elaborer des plans d'actions spécifiques pour optimiser les stocks et réduire les pertes - Définir les objectifs basés sur les prévisions globales du magasin et analyser les performances - Proposer et organiser des événements sur votre périmètre (dégustations, animations, .) - Participer aux briefs du site, organiser et animer les briefs journaliers et les échanges individuels de suivi d'activité - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service client de qualité, en fournissant des conseils sur les produits et en assurant la propreté et la présentation attrayante du rayon